Hướng dẫn cách làm món tôm bỏ lò phô mai ngon xoắn lưỡi

Tôm bỏ lò phô mai là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Hương vị của tôm giòn, ngọt hòa quyện với sự béo ngậy của sốt phô mai đã tạo nên một món ăn vô cùng hoàn hảo. Liệu bạn đã biết cách làm món ăn như nào chưa? Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết trong bài viết dưới đây của Cá Mú Đỏ nhé!

Nguyên liệu làm tôm bỏ lò phô mai

Nguyên liệu để làm món tôm bỏ lò phô mai gồm:

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm món tôm bỏ lò phô mai ngon xoắn lưỡi

+ Tôm sú tươi sống

+ Sữa tươi

+ Whipping cream

+ Bơ lạt

+ Bột mì

+ Phô mai mozzarella

+ Bột phô mai

+ Rượu vang trắng

+ Tỏi

Xem thêm : Bí quyết nấu xôi ngon thơm dẻo, bóng đẹp bắt mắt như ngoài hàng

+ Lá oregano

+ Dầu oliu

+ Gia vị thông dụng

Cách làm món tôm bỏ lò phô mai

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Việc đầu tiên sau khi mua tôm về là bạn cần rửa sạch, sau đó bóc vỏ, đầu và rút chỉ lưng. Tiếp đến ngâm tôm trong nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra, để ráo nước. Sau đó dùng dao cắt tôm thành hạt lựu dày khoảng 1 đốt ngón tay là được.

Bước 2: Làm sốt kem

Đặt chảo lên bếp, cho bơ lạt vào đun đến khi bơ tan chảy hết thì cho từ từ nửa thìa canh bột mì vào khuấy đều tay đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn. Sau đó cho vào nồi khoảng 50ml sữa tươi cùng 2 thìa canh whipping cream vào đảo đều đến khi hỗn hợp sôi lên thì tắt bếp.

Bước 3: Xào tôm

Đặt một chiếc chảo khác lên bếp, cho một chút dầu ô liu vào phi thơm tỏi. Khi thấy có mùi thơm đặc trưng thì cho tôm cùng một chút rượu vang trắng vào xào với lửa vừa. Đến khi thấy tôm chín săn lại thì cho phần sốt kem vừa làm ở bước 2 cùng lá oregano vào xào thêm khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Làm tôm bỏ lò phô mai

Cho phần thịt tôm xào sốt kem ở trên vào khuôn, rắc đều phô mai sợi mozzarella lên bên trên và một chút là oregano lên trên.

Làm nóng bếp nướng trước khi nướng khoảng 10 phút, đặt phần tôm phô mai vào nướng khoảng 10 phút đến khi lớp phô mai tan chảy là được.

Nếu bạn làm tôm bỏ lò phô mai bằng nồi chiên không dầu thì bạn làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 160 trong vòng 5 phút. Sau đó đặt khay tôm phô mai vào nướng 10 phút với nhiệt độ 160 là bạn đã hoàn thành rồi!

Thành phẩm món tôm bỏ lò phô mai

Vừa rồi chúng ta đã cùng nhau thực hiện món tôm bỏ lò phô mai rồi. Bạn hãy thử làm ngay món ăn này cho gia đình mình đi nhé! Đảm bảo sẽ thuyết phục được các thành viên nhà bạn ngay từ miếng tôm phô mai đầu tiên!

Tôm bỏ lò phô mai bao nhiêu calo?

Xem thêm : Top 11 cách chế biến ốc gạo tại nhà hấp dẫn, dai giòn ăn cực đã

Theo nghiên cứu và đánh giá, dựa trên các nguyên liệu trong món ăn thì món tôm bỏ lò phô mai có lượng calo là 279 calo/100g. Đây là một lượng calo khá là lớn đúng không nào?

Thông thường một người bình thường cần nạp vào cơ thể khoảng 2000 calo. Chia ra làm 3 bữa chính mỗi bữa cần nạp 667 calo. Để có thể ăn no món tôm bỏ lò phô mai. Bạn cần ăn khoảng 300g tương đương với 837 calo. Khi đem so sánh lượng calo này với lượng calo cần thiết trong một ngày hoạt động thì bạn cần nạp vào cơ thể thì con số cao hơn rất nhiều.

Nếu bạn muốn ăn món tôm bỏ lò phô mai mà vẫn muốn duy trì vóc dáng thì bạn nên giảm lượng ăn trong mỗi lần ăn và kết hợp với việc tập luyện nhé!

>> MUA HẢI SẢN TƯƠI SỐNG UY TÍN, CHẤT LƯỢNG <<

Địa chỉ mua tôm tươi ngon, giá tốt tại Hà Nội

Ở Hà Nội, bạn đi đến bất cứ chợ, siêu thị, hay bất kỳ cửa hàng hải sản nào cũng có thể mua được tôm. Nhưng để mua được những con tôm tươi sống ngon, chất lượng thì không phải ở đâu cũng có.

Nếu bạn đang tìm mua tôm tươi sống loại 1 thì có thể tham khảo trực tiếp tại cửa hàng Cá Mú Đỏ. Chúng tôi chuyên cung cấp các mặt hàng như hải sản tươi sống, hải sản đông lạnh, hải sản nhập khẩu cao cấp. Mọi mặt hàng đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Bởi với Cá Mú Đỏ, sự an toàn của khách hàng chính là tiền đề để chúng tôi tồn tại và phát triển.

Ngoài ra, Cá Mú Đỏ cũng cung cấp dịch vụ sơ chế miễn phí và chế biến theo yêu cầu nhằm giúp bạn tiết kiệm được thời gian, chi phí của mình. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, đảm bảo đầu bếp của chúng tôi sẽ khiến gia đình bạn cảm thấy hài lòng.

Với cách làm tôm bỏ lò phô mai trên đây của Cá Mú Đỏ, chắc chắn bạn sẽ dễ dàng thực hiện món ăn này cho gia đình mình. Một món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng thì tại sao lại không thử? Nếu có bất cứ yêu cầu hay thắc mắc gì, hãy liên hệ với chúng tôi qua số Hotline để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!

Xem thêm:

>> Khám phá công thức làm cá hồi sốt cà chua cho bé

>> Cách làm sashimi cá mú ngon, thanh mát cho gia đình

>> Bật mí cách làm cá nục kho măng hấp dẫn tại nhà

Nguồn: https://seatechs.vn
Danh mục: Blog