Nộm là món ăn vừa dễ làm, vừa ngon miệng, rất thích hợp để kích thích vị giác và giảm cảm giác ngán. Nông Sản Mùa Vụ xin giới thiệu đến bạn cách làm nộm sứa hoa chuối thơm ngon và giòn tan mà ai cũng thích. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món gỏi thú vị này!
- Thời gian chuẩn bị: 15 phút
- Thời gian chế biến: 15 phút
- Độ khó: Dễ
Danh Sách Nguyên Liệu Cho Món Nộm Sứa Hoa Chuối (2 Người Ăn)
- Sứa chế biến sẵn: 300 gr
- Hoa chuối: 200 gr
- Dưa chuột: 1 quả
- Xoài xanh: 1/2 quả
- Cà rốt: 1 củ
- Hành tây: 1/2 củ
- Ngò: 1 gr
- Tỏi: 3 tép
- Chanh: 2 quả
- Ớt sừng: 2 quả
- Đậu phộng (lạc rang): 100 gr
- Giấm: 1/3 chén (chén ăn cơm)
- Gia vị thông dụng: đường, bột ngọt, muối
Các Bước Thực Hiện Món Nộm Sứa Hoa Chuối
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sứa sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước có thêm chút muối pha loãng. Tiếp theo, trần sứa trong nước sôi khoảng 3 phút, sau đó ngâm vào nước lạnh để giữ được độ giòn của sứa. Cuối cùng, để sứa ra rổ để ráo nước.
Bạn đang xem: Cách Làm Nộm Sứa Hoa Chuối Đơn Giản, Giòn Và Thơm Ngon
Hoa chuối cần được thái mỏng, ngâm trong nước pha chút muối và giấm trong vòng 5 phút để loại bỏ phần nhựa và tránh bị thâm. Rửa lại hoa chuối với nước sạch và để ráo nước.
Dưa chuột và xoài sau khi bỏ vỏ và rửa sạch, hãy cắt thành miếng vừa ăn. Cà rốt nạo thành sợi, hành tây bổ thành múi cau, rau thơm thái nhỏ.
Xem thêm : Đặc sản trứng vịt lộn hầm ngải cứu ở Hạ Long, chưa ăn thì ngại mà đã thử là mê
Ớt và tỏi sau khi bóc vỏ và rửa sạch, hãy băm nhỏ. Đậu phộng rang xong, giã nhỏ.
Bước 2: Ướp gia vị
Chanh vắt lấy nước, lọc sạch hạt để tránh vị đắng. Sau đó, hãy thêm vào nước cốt chanh 1/3 chén giấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, khuấy đều cho đến khi gia vị hoàn toàn tan.
Tiếp theo, thêm tỏi và ớt đã băm nhỏ vào, khuấy đều. Hãy nếm thử để điều chỉnh khẩu vị theo sở thích của bạn.
Bước 3: Chế biến
Trước tiên, hãy cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế gồm xoài, dưa chuột, cà rốt, hành tây, hoa chuối, rau ngò vào một tô lớn. Sau đó, hãy thêm phần nước chấm đã ướp vào, trộn đều.
Xem thêm : Hướng dẫn cách làm bún thịt xào sả ớt đơn giản, dễ làm
Cuối cùng, bạn chỉ cần thêm sứa vào, trộn đều và bày ra đĩa. Đừng quên rắc đậu phộng lên trên trước khi thưởng thức.
Bước 4: Thành phẩm
Món nộm sứa hoa chuối với màu sắc hấp dẫn, hương vị chua ngọt, thanh mát, cùng với độ giòn của sứa kết hợp cùng các loại rau củ quả sẽ khiến bạn thích thú mà không cần lo lắng về việc ăn ngán.
Mẹo Để Chế Biến Thành Công Món Nộm Sứa Hoa Chuối
Dưới đây là những gợi ý giúp bạn thực hiện món nộm sứa hoa chuối thành công:
- Bổ sung nguyên liệu: Khi làm nộm sứa, bạn có thể thêm vào một số nguyên liệu như tôm tươi, tai heo, khế, chuối chát, xoài,… để tăng thêm hương vị cho món ăn.
- Dùng sứa thích hợp: Sử dụng sứa để trộn nộm khi bạn thấy thịt sứa chuyển sang màu đỏ nhạt hoặc vàng nhạt.
- Điều chỉnh gia vị: Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị, đặc biệt là ớt, để phù hợp với khẩu vị của người ăn.
- Lựa chọn cách thưởng thức: Nộm sứa hoa chuối có thể được dùng kèm với cơm hoặc là món khai vị trong các bữa tiệc, hoặc là món nhậu cho cánh mày râu.
- Thích hợp cho mùa hè: Món ăn này đặc biệt phù hợp cho những ngày hè nóng bức.
Áp dụng những mẹo trên, bạn sẽ có thể thành công trong việc chế biến món nộm sứa hoa chuối và thưởng thức một món ăn ngon lành.
Bí Quyết & Mẹo Hay Liên Quan
- Hướng dẫn chọn mua xoài xanh tươi ngon và an toàn
- Hướng dẫn chọn mua hoa chuối ngon và đảm bảo chất lượng
- Mẹo sơ chế sứa biển tươi để đảm bảo vệ sinh và nâng cao hương vị
- Mẹo sơ chế hoa chuối để đảm bảo chất lượng
Nguồn: https://seatechs.vn
Danh mục: Blog
