Bạn đã biết cách làm ghẹ sữa rang muối ngon chưa? Bạn muốn tự tay làm nên những món ăn và thưởng thức chúng? Thành phẩm ngon hay không phụ thuộc phần lớn vào độ tươi sống của hải sản. Tuy nhiên, phương thức chế biến cũng không kém quan trọng đâu nhé! ViGift chia sẻ đến bạn cách làm ghẹ sữa rang muối ngon hết nấc, chỉ có ở ViGift!
>>> Xem Ngay
Bạn đang xem: Chia Sẻ Cách Làm Ghẹ Sữa Rang Muối Ngon Hết Nấc
- 10 Lý Do Mà Khách Du Lịch Nên Mua Ghẹ Sữa Rim Đà Nẵng
- Top 10 Địa Điểm Bán Ghẹ Sữa Rim Mặn Tại Đà Nẵng
- Bật Mí 4 Món Ngon Từ Ghẹ Sữa Đơn Giản Ngay Tại Nhà
1. Cách Chọn Ghẹ Sữa Ngon – Cách Làm Ghẹ Sữa Rang Muối
Trước khi mách bạn cách làm ghẹ sữa rang muối ngon đúng chuẩn, cùng ViGift tìm hiểu cách lựa chọn được ghẹ sữa chắc thịt và nhiều gạch nhé!
1.1 Ghẹ sữa là loại ghẹ gì?
Ghẹ sữa là ghẹ non thường sống ở khu vực gần bờ, chủ yếu khu vực có nước ẩm. Đó là loại ghẹ có kích thước nhỏ như cua đồng. Phần thân mềm kích thước nhỏ chỉ bằng 1/5 kích thước ghẹ trưởng thành. Nhưng loại ghẹ sữa này lại có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, được chế biến làm nhiều món ăn đặc sản. Có thể kể đến các cách chế biến ghẹ sữa như: ghẹ sữa rang muối, ghẹ sữa rang me, ghẹ sữa rim tỏi ớt, …
1.2 Cách chọn ghẹ sữa chất lượng – Cách làm món ghẹ sữa rang muối
Khi đi dọc bờ bãi biển bạn có thể bắt gặp rất nhiều ghẹ sữa đang vùi mình trong đất. Hay bạn có thể đến các chợ, cơ sở kinh doanh, ghẹ sữa được bày bán rất nhiều. Tuy nhiên, không phải con nào cũng chắc thịt và có gạch. Trước khi đến với cách làm ghẹ sữa rang muối, ViGift mách bạn cách chọn được loại ghẹ ngon!
- Đối với ghẹ sữa vừa mới được bắt lên, dùng tay ấn vào phía ức của ghẹ sữa. Nếu thấy căng thì là ghẹ sữa ngon và nhiều thịt. Cầm ghẹ lên thấy nặng, quan sát màu sắc của ghẹ. Nên chọn con nào có màu đỏ ở yếm và chân ghẹ tươi sẽ co lại và chắc nịch là được.
- Ghẹ non là những con cầm lên nhẹ tay, không có màu đỏ của gạch. Loại này có thể mua để giã lấy nước nấu canh, đem lại vị ngọt thơm thơm.
- Đối với ghẹ sữa đã được sơ chế và đem đi đông lạnh, chúng ta nhìn màu sắc của ghẹ sữa đông đá. Không nên mua loại ghẹ có màu xám phần lưng và phần gạch ghẹ vì đó là những loại ghẹ chết bóc mai, thịt còn ít, hoặc cấp đông kém nên thịt ghẹ bắt đầu phân huỷ.
2. Hướng Dẫn Cách Làm Ghẹ Sữa Rang Muối – Cách Làm Ghẹ Sữa Rim
Món ghẹ sữa có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau, trong đó món ghẹ sữa rang muối được rất nhiều người ưa chuộng nhưng không phải ai cũng biết cách làm đúng cách. Với nguyên liệu vô cùng đơn giản dưới đây, bạn đã có thể thưởng thức món ghẹ sữa rang muối ngon tuyệt đỉnh! ViGift sẽ mách bạn cách làm ghẹ sữa rang muối ngay tại nhà và thưởng thức cùng gia đình!
2.1 Các nguyên liệu cần có để làm ghẹ sữa rang muối
Cách làm ghẹ sữa rang muối đơn giản bạn cần có những nguyên liệu sau đây:
- Ghẹ sữa
- Muối tôm
- Ớt băm
- Tỏi băm
- Đường, nước lọc
- Rau răm
2.2 Các bước làm ghẹ sữa rang muối ngon – Cách làm món ghẹ sữa rang muối
Xem thêm : 100+ Tên các món ăn Việt Nam bằng Tiếng Anh
Thực hiện theo cách làm ghẹ sữa rang muối dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có một món ăn ngon vừa miệng cho cả gia đình.
Bước 1: Sơ chế: Ghẹ sữa đem làm sạch, loại bỏ hết bùn cát, trần qua nước sôi để khử mùi và làm sạch sâu hơn. Rau răm đem nhặt, rửa sạch rồi để ráo nước.
Bước 2: Bắc nồi lên bếp, đổ thêm dầu vào, làm nóng dầu rồi phi tỏi lên thật thơm.
- Sau đó, cho thêm các nguyên liệu như muối tôm, đường, ớt bằm, nước lọc vào, đảo thật đều tay cho gia vị ngấm vào.
- Sau đó, đổ ghẹ sữa vào, tiếp tục đảo đều cho đến khi phần hỗn hợp ban đầu cô lại. Cho phần ghẹ sữa đã chín ra dĩa và thưởng thức thôi!
Vậy là bạn đã có được món ghẹ sữa rang muối ngon được chế biến dễ dàng tạo nhà. Hãy lưu lại cách làm ghẹ sữa rang muối ngon này để dùng khi cần thiết nhé
>>> XEM THÊM: Cách Làm Ghẹ Sữa Rang Me Tại Nhà Ngon Tuyệt
3. Những Mẹo Nhỏ Để Ghẹ Sữa Rang Muối Tăng Độ Ngon – Cách Làm Ghẹ Sữa Rang Muối
Ghẹ sữa rang muối sẽ ngon hơn khi bạn dùng với nước chấm. Hãy áp dụng công thức sau đây để có được nước chấm dùng với ghẹ sữa rang muối nhé!
- Làm muối ớt xanh: sử dụng theo tỉ lệ sau 1 thìa cafe muối + 1 thìa cafe đường + nước cốt chanh của 2 quả chanh + 5gr gốc gò rí + nửa vỏ quả chanh + ¼ thìa cafe bột ngọt.
- Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Với cách làm ghẹ sữa rang muối trên, bạn nên dùng với hỗ hợp muối ớt xanh trên sẽ làm tăng độ ngon cho món ghẹ. Nước chấm hòa quyện với ghẹ sữa sẽ làm hài lòng các tín đồ hải sản
Cửa Hàng Bán Ghẹ Sữa Rim Mặn Chất Lượng – Ghẹ Sữa Làm Món Gì Ngon
Về cửa hàng ViGift
- Tại đây có nhiều hình thức bán hàng giúp khách hàng dù ở xa vẫn nhanh chóng nhận về tay các sản phẩm ưng ý nhất!
- Tại đây nói không với thực phẩm kém chất lượng và không rõ nguồn gốc. Với mục tiêu mang lại 100% các sản phẩm loại 1 đến tay khách hàng. Cam kết đảm bảo sức khỏe cho người dùng.
- Tại ViGift, mỗi sản phẩm dù là nhỏ nhất đều được chăm chút về bao bì. Với những hình ảnh nổi bật của Đà Nẵng sẽ tạo nên một phần quà vô cùng thú vị khi gửi tặng đến người thân sau chuyến đi.
- Đừng lo về việc mua hàng đi xa, ViGift giúp bạn ship hàng đến tận nhà trên toàn quốc. Bạn chỉ cần tận hưởng chuyến du lịch của mình, quà tặng cứ để ViGift lo!
Thông Tin Về Sản Phẩm
Xem thêm : Nuốt nước mắt khi bị khách quát mắng
Ghẹ Sữa Rim Mặn của ViGift được bỏ trong hủ với thiết kế bao bì sang trọng đẹp mắt, khách hàng có thể đặt theo set để làm quà cho người thân và gia đình.
Ghẹ Sữa Rim Mặn Đà Nẵng (Hay Còn Được Gọi Là Rạm Sữa) Là Một Trong Những Món Ăn Được Chế Biến Từ Món Hải Sản Đặc Trưng Của Thành Phố Biển Đà Nẵng. Mùi Vị Thơm Ngon, Giá Thành Hợp Lý Cũng Là 2 Lý Do Khiến Khách Du Lịch Chết Mê Chết Mệt Món Ăn Này.
Ghẹ Sữa Rim Mặn Đà Nẵng Của ViGift Được Chế Biến Từ Những Con Ghẹ Sữa Mới Rim Được Chế Biến Cùng Với Đường, Muối, Tỏi, Ớt Dầu Ăn. Màu Vàng Óng Ánh Mà Còn Đậm Vị Thơm Ngon, Ngọt Của Ghẹ Sữa. Ghẹ Sữa Rim Có Mùi Thơm Nhẹ, Không Mặn, Ít Cay, Giòn, Ngọt, Thơm Ngon Tự Nhiên.
Ngoài ra, ViGift còn có rất nhiều loại đặc sản Đà Nẵng như đặc sản mặn, đặc sản khô, mật ong, trái cây sấy, các loại hạt, các loại mứt… giá dao động chỉ từ 49.000vnđ đến 125.000vnđ /hộp. Hơn thế nữa, bạn có thể lựa chọn những đặc sản Đà Nẵng để làm quà tặng cho người thương nhé!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 347 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê, Đà Nẵng (Gần sân bay và Chợ Cồn)
- Hotline: 0898.200.123
- Website đặt hàng online: www.vigift.vn
- Fanpage: ViGift.Vn – Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà
Mua Đặc Sản Đà Nẵng – Làm Quà Gọi Ngay : 0898.200.123
Trên đây là cách làm ghẹ sữa rang muối mà ViGift muốn chia sẻ đến các bạn! Nhanh chóng đặt hàng tại ViGift để thưởng thức món ghẹ chuẩn vị nhé!
>>> THAM KHẢO THÊM:
- Cách Làm Ghẹ Sữa Rang Me Tại Nhà Ngon Tuyệt
- Bật Mí Cách Làm Ghẹ Sữa Rim Tỏi Ớt Cực Ngon Ngay Tại Nhà
- Ghẹ Sữa Là Ghẹ Gì Mà Lại Khiến Ai Cũng Mê Mẩn
Nguồn: https://seatechs.vn
Danh mục: Blog
