4. Cách làm sinh tố bơ thập cẩm cho bé ăn dặm
Với những bé được khoảng 12 tháng, mẹ có thể thử những cách làm bơ cho bé ăn dặm để chế biến sinh tố bơ đơn giản bằng cách kết hợp 2 – 3 loại rau củ với sữa chua. Dưới đây là một số cách kết hợp phổ biến:
Bạn đang xem: 4+ cách làm bơ cho bé ăn dặm ngon, bổ, giúp bé lớn khỏe, mẹ vui lòng
- Bơ kết hợp với chuối, rau chân vịt và sữa chua
- Bơ kết hợp chuối, đào và xoài
- Bơ kết hợp với chuối và dâu tây.
Bí kíp chọn bơ để có món bơ ăn dặm tươi ngon cho bé
Song song với việc học cách làm bơ cho bé ăn dặm, việc chọn được quả bơ ngon và chất lượng là một trong những yếu tố quyết định giúp bạn có món bơ ăn dặm cho bé ngon. Hello Bacsi mách bạn một số bí quyết nhỏ để lựa được một trái bơ ngon chế biến cho bé:
- Nếu bạn muốn chế biến ngay thì có thể chọn những quả bơ già, đã chín. Những quả bơ có màu xanh, lấm tấm vàng thường sẽ là bơ sáp, có thịt dẻo, béo hơn so với bơ có vỏ màu tím.
- Chọn những quả bơ căng đều, cầm lên thấy nặng tay, chắc không bị ọp. Khi lắc có thể nghe tiếng hạt lúc lắc nhẹ bên trong. Bạn có thể dùng tay ấn nhẹ phần cuống, thấy hơi mềm thì chọn, phần đuôi quả bơ còn cứng thì có thể chín dần sau 1 đến 2 ngày.
- Những quả bơ có cuống màu xanh thường là bơ còn non, còn nếu chuyển sang nâu sậm thì bơ đã chín, thậm chí chín quá nên tốt nhất mẹ nên chọn những quả có cuống màu hơi vàng
- Khi học cách làm bơ cho bé ăn dặm, bạn không nên chọn những quả mềm nhũn vì có thể đã bị nẫu, có mùi khó ăn.
Khi dùng bơ chế biến cho bé, bạn không nên lấy quả vừa chín tới bởi bơ mới vừa chín có một chút vị đắng, bé có thể không thích. Ngoài ra, bạn nên cho bé ăn bơ tươi thay vì nấu chín vì nấu lên sẽ làm mất khá nhiều chất dinh dưỡng của bơ.
Xem thêm : Cách Nấu Lẩu Thái Tom Yum Chuẩn Vị Mà Không Phải Ai Cũng Biết
Nếu mua bơ chưa chín thì sau khi mua về, để bơ nhanh chín, bạn có thể cho vào một chiếc túi tối màu cùng với 1 quả chuối hoặc táo. Điều này sẽ giúp giải phóng khí ethylene giúp bơ nhanh chín hơn.
Bảo quản bơ cho bé ăn dặm để không mất dinh dưỡng
Như vậy là mẹ đã biết được những cách làm bơ cho bé ăn dặm phù hợp với từng giai đoạn ăn dặm của bé. Vậy, làm sao để bảo quản bơ cho bé ăn dặm?
- Đối với bơ nghiền, mẹ có thể múc hết phần thịt bơ cho vào hộp hoặc túi zip, sau đó thêm 1 ít nước cốt chanh. Dầm nát bơ để nước cốt chanh thấm vào, đậy kín và cho vào tủ đông. Tùy vào lượng bơ nhiều hay ít mà bạn có thể cho lượng nước cốt chanh phù hợp. Nước cốt chanh có thể giúp bơ giữ được màu sắc, chất dinh dưỡng và không làm mất vị của bơ sau khi rã đông.
- Đối với bơ nguyên trái, bạn có thể cắt đôi quả bơ, bỏ hạt và cho vào túi zip, sau đó thêm 1 ít nước cốt chanh để bơ không bị hỏng. Nếu được, bạn hãy hút hết không khí trước khi kéo khóa lại.
Có nên cho bé ăn dặm với bơ mỗi ngày?
Chắc hẳn là mẹ đã không còn băn khoăn về cách làm bơ cho bé ăn dặm. Thế nhưng, nhiều mẹ lại thắc mắc có nên cho bé ăn bơ mỗi ngày không? Bé ăn bơ có bị dị ứng?
Xem thêm : Cách làm ếch xào chuối xanh đổi vị cho bữa cơm thêm hấp dẫn
Thực tế, không có câu trả lời chính xác về việc nên cho bé ăn bao nhiêu bơ, bạn có thể cho bé ăn mỗi ngày nhưng đừng cho bé ăn quá nhiều. Thay vào đó, bạn có thể cho bé ăn thêm những thực phẩm khác để bé làm quen dần.
Bơ cũng là thực phẩm ít khi gây nghẹn bởi có kết cấu khá mềm và dễ ăn. Tuy nhiên, dù vậy, khi cho bé ăn, nhất là nếu bé ăn theo phương pháp tự chỉ huy thì mẹ cần chú ý theo dõi.
Bé ăn bơ có bị dị ứng không cũng là thắc mắc rất thường gặp. Bơ không nằm trong danh sách thực phẩm dễ gây dị ứng nhưng bé vẫn có nguy cơ gặp phải. Triệu chứng thường gặp nhất là nổi mề đay trên da, ngoài ra còn có thể đi kèm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa, buồn nôn, sưng mặt và buồn ngủ.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết cách làm bơ cho bé ăn dặm.
Nguồn: https://seatechs.vn
Danh mục: Blog
